イワシの蒲焼

イワシがワンパック４匹１００円で売られていた。イワシの蒲焼にすべく、頭を落とし、手開きで内臓と骨をとり、醤油、酒、みりんに漬けておいた。

漬けておいたイワシを焼いて蒲焼にして、菜の花のお浸し添え

フィッシュサラダはレタス、トマト、パプリカ、紫玉ねぎと鯖の水煮缶

煮物は里芋、大根、人参、梅焼き、チクワと昆布

さかなとサラダと野菜の煮物