お昼は長崎皿うどんにしました
今日の皿うどん
マルタイの皿うどんと野菜
皿うどんをする時、我が家ではマルタイの白湯皿うどんを使います(特売価格108円で購入)
野菜はあるのもという事で、人参の薄切り、ネギ根元の細切り、シメジ、キャベツのザク切り
いつもは豚肉ですが今日は鶏肉のそぎ切りを炒め、野菜を加え炒めカニボコも加え入れました
キャベツを加え入れ、しんなりしたら付属の粉末スープを指定量の水で溶き加えとろみをつける。ここでモヤシを入れるのですが冷蔵庫に残したままで入れ忘れ
皿うどんに緬にフライパンのあんをかけて完成です