焼き肉

台風12号が通常とは逆ルートで東から接近中、今日予定されていた地域の夏祭り今年は中止すると回覧が昼頃まわりました(祭りの順延もなし)。

暑さに負けないようにスタミナ補給という事で焼き肉です

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アスパラ エリンギ パプリカ ニンニク 牛肉

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アメリカ産の牛タン オーストラリア産のステーキ肉を焼き肉用にカット

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岩谷の焼き肉グリル「やきまる」は煙が出にくいので便利です

テーブル全体を布シートや新聞紙でおおい焼肉の準備完了

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野菜は アスパラ パプリカ 玉葱 じゃが芋 エリンギ シシトウ ニンニク等

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牛タンは塩を振って焼き

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アメリカ産の牛タンは脂が多いが柔らかい

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牛タン

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ステーキ肉で焼き肉 レタスとミニトマトは生と焼きで食べましたが焼きも美味しかった。

食後はテーブルの上をかたずけ、周りの部屋の床もモップ掛けして焼き肉終了です