ヒレカツサンド

この前つくったヒレカツの残りをバゲットにサンドイッチした

バゲットに切り目を入れ、水濡れした手のひらでパンの表面をぱんぱんとはたくようにしてからオーブントースターで焼く（パリッと焼きあがる）キャベツと紫玉ねぎをできるだけ細く千切り、ヒレカツもレンジで温めて、焼きあがったバゲットに、キャベツ、紫玉ねぎ、ヒレカツをはさみ、とんかつソースをかけて出来上がり

好みでケチャップを入れてありますあ、スープは小口切りしたネギを浮かべたオニオンスープ