記念日の前夜祭

今日は結婚記念日の前夜祭です

伊勢エビ二尾

一尾は焼きにします

もう一尾はお造り、この頭は具足煮にします

伊勢エビの造り

初めてなので調理方法をネット検索し、タブレットを観ながら自分達で調理しました。

伊勢エビの造り

届いた時は跳ねていた活けの伊勢エビは甘く、コリコリして美味しくいただきました

伊勢エビの焼き物

伊勢エビの焼き物

焼きの物伊勢エビは味が濃厚になり格別の味わいでした

伊勢エビの具足煮

前夜祭委では伊勢エビを一人一尾ずついただき堪能しました。