暦の上では今日７日は立秋です

暦の上では今日７日は立秋ですが、まだまだ気温は高くて、全く秋の気配はなく、毎日熱中症アラートが出ております。昨日はスーパーまで日傘をさし、リュックを背負い歩いて出かけましたが、今日は在宅し汗だくで家の用事をしておりました。

湯むきした中玉トマト

茄子とピーマンの味噌炒め

北海道産の冷凍生秋刀魚を塩焼きにして頂きました

店では解凍してあった生サンマ、酒塩をして水洗いし、水分を拭いてから焼いて、大根おろしで頂きました。