が－リックライス （ニンニク焼き飯）
フライパンにオリーブオイルとマーガリンとみじん切りのニンニクを入れ弱火で炒める
ガーリックライスに入れた刻みニンニク、ニンニクを炒めているプライパンにご飯を入れ中火で炒める。
塩コショウで味付け、最後に醤油をフライパンの周囲に回し掛けて出来上がり。
モロヘイヤのお浸し、モロヘイヤをさっとゆがいて絞り、刻んで味付け（納豆のたれで）
鶏むね肉に塩コショーとパプリカを振りフライパンでソテーして薄く削ぎ切り
鶏むね肉のソテーにはニンニクのスライスも加えております。
野菜と鶏むね肉を取り皿にとり
ニンニクのみじん切り、刻みネギ、おろしショウガ、酢、醤油、砂糖＆ごま油少々のタレ
鶏肉と野菜にニンニクたれをかけて頂きました
鶏胸肉は一度に食べきれないので翌日昼食のサンドイッチ用にまわしました。
ニンニク料理のおかげで元気になりました。
