今夜はすき焼き

寒い、今夜はすき焼きをすることになりました

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カセットコンロにフライパンをセット

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冷蔵庫から出した肉は常温に戻しておく

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椎茸 大根 白ネギ 白菜 牛蒡は料理の直前に準備します(香り優先)

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家には糸こんにゃくが無かったので、板コンニャクを切り砂糖でもんで10分置いて水洗い

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すき焼き

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肉をとき卵につけて頂きます

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すき焼き