今夜はすき焼き

寒い、今夜はすき焼きをすることになりました

カセットコンロにフライパンをセット

冷蔵庫から出した肉は常温に戻しておく

椎茸　大根　白ネギ　白菜　牛蒡は料理の直前に準備します（香り優先）

家には糸こんにゃくが無かったので、板コンニャクを切り砂糖でもんで10分置いて水洗い

すき焼き

肉をとき卵につけて頂きます

すき焼き