2021-10-09 ピカタ 料理 季節の風景 まだまだ一か月前と同じ程度に暑いのです。それでも日傘をさし、リュックを背負い、スーパーへ往復し、２９８円で特価の長芋を購入し、ピーラーで皮むき、おろし金で長芋を擦りおらしながら、製氷皿に流し入れて、冷凍しておきました。この長芋のキュービックは小鉢に入れて味噌汁の鍋横で解凍し、オクラとめかぶと合わせて、納豆と朝食にいただきます。これは腸内環境の改善に良いそうです。 鶏肉のを卵でとじたピカタ トッピングは家のルッコラ、添え野菜はサニーレタス、パプリカ、レタス、紫玉ねぎ、レモン パプリカの和え物 茹でた葉大根 ピカタ
