お刺身と昆布巻き蒲鉾

あっさりした食べ物という事で、ハマチとタコのお刺身になりました。ツマの大根は、我が家の葉大根、同じく我が家でとれたルッコラとスダチにパプリカとキュウリ、ミニトマト添え、イタリアンパセリも添えてあります。

お刺身

昆布巻きカマボコ

富山の尾崎かまぼこ館で買ってきた、上等の昆布で巻いた蒲鉾を美味しくいただきました。

白菜の塩漬け

白菜の塩漬けに鰹節を混ぜて醤油を少々垂らし、ご飯やお餅と頂くと美味しいです。