梅干し漬け

７月１日両方の樽の塩漬け梅から白梅酢が上がってきて一安心

重石を半分に減らします

梅が完全に浸かるまで白梅酢が上がってきました

此方の樽の重石も半分にしました。

庭のモントブレチア（ヒメオウギ水仙）とルドべキア（黄色い花）